以茶的名义 光照身心健康

“谷雨飞雨别有情，风调雨顺润娇容。民宿一展春庭日，花团锦簇斗轻盈。”原北京矿冶研究总院许志壮教授这样描述2018首届北京国际民宿产业博览会。这一天，茶与民宿相逢在一起，以民宿产业与茶道文化相结合的方式，面向四海来宾展现中华文明的自然神韵。与会者无不惊羡于这一创意的巧妙，民宿与茶这两个看似毫不相关的行业是如何巧妙地走到一起的？

北京光照人有机农产品有限公司的展位上陈列着精致的茶艺工具，有新款的有机红茶和清香型系列、韵香型系列有机铁观音，以及VIP款冬蜜茶、有机铁观音花茶、沉香果，创新型茶粉和隐茶杯等。在这里，人们可以品尝到光照人的各款有机好茶，茶叶的香气芬芳四溢。在与北京光照人有机农产品有限公司客户经理王晓慧和刘祥的对话中，记者了解到，公司此次参展也是为了宣传福建漳州茶园农场里已经落成的两栋大楼，目前已建设年产量可达100吨的现代化有机茶加工厂一座，附属配套接待和培训中心一座。社会各界人士也可到茶园去考察、体验，住宿环境优美，交通也比较方便。

北京光照人有机农产品有限公司董事长林芳和总经理雷龙夫妻俩坚持有机理念，把昔日无人问津、杂草丛生的一片荒山，改造成了全球闻名的有机农业示范基地，把健康的有机茶送到每一个渴望健康的消费者手中，成为观光农业的理想胜地、沉静心灵的美好乐园，进一步促进了生态旅游的发展。

中国林业产业联合会秘书长、中国林产工业协会执行会长王满、中国林产工业协会秘书长石峰、国家发展和改革委员会农村经济司副司长吴晓松、中国质量检验协会办公室王伟主任、中国室内装饰协会副会长田万良、北京伟士佳合展览策划有限公司董事长陈伟、中国跨业联盟研究院院长/北京茶业企业商会秘书长马志伟、北京光照人有机农产品有限公司总经理助理和首席运营顾问/原北京矿冶研究总院教授许志壮等行业领导和专家到光照人展位上参观并合影。

值得一提的是，这一创意来源于一个“木业茶业跨业赢销”的全新理念；而倡导这一理念，为茶与民宿牵上红线的人，就是中国跨业联盟研究院院长/北京茶业企业商会秘书长马志伟。

“茶的种植、采摘、炒制工序繁琐，过程艰辛，但是茶园最终生产的成品，只是一杯茶。”客户经理王晓慧简单而深刻的一番话，让大家沉思许久。一杯茶背后浓缩着茶农的辛勤付出，更蕴藏了茶文化的精髓所在。

福建漳州光照人有机农场占地2350亩，意义重大。2003年起，十多年的耕耘中，茶园不曾使用农药、除草剂、化肥、激素等物质，土壤更纯净，茶叶的品质更好，生态环境更天然。立足于此，光照人有机茶叶颇具亮点：

一、全产业链的有机认证

2007年起光照人农场通过欧盟、美国、日本和中国的有机认证。光照人茶园在开垦前是原始的天然次生林山地，远离普通茶园和农田的污染，周围群山环抱，峰峦绵延，每年超过200天早晚有云雾缭绕，年平均气温16-20℃，无霜期300天以上，茶园分布在海拔500-800米的高山上，弱酸性红土壤，非常适宜种植高品种有机铁观音茶。

茶园不远万里从内蒙古海运全天然肥料，如羊粪、牛粪，加之使用有机茶梗、茶末和野草沤肥，与天然、优质的山泉水灌溉系统共同构成优厚的种植条件；茶园内部及四周全部采用人工除草，不使用任何除草剂，将拔下来的杂草用于沤肥后再回入茶园，同时将割下来的山草铺于茶树根部，使新生草芽得不到阳光而达到抑制杂草的目的，等山草腐烂后成为能被茶树吸收的有机肥料，更能起到为茶树保湿、防止土壤板结的作用，从而形成一个全产业链有机种植的良性循环，真正做到从采青到加工、包装盒销售的每个步骤都严格按标准和规范操作，每个批号都有详细记录，使产品具有可追溯性。

二、发明专利，有机套种

十几年来，茶园周边科学种植了沉香、降香黄檀、灰木莲、红豆杉、金丝楠木及任豆等国家一级、二级保护树种几十种，30多万株，景色迷人，极富观赏性和教育性。值得一说的是套种降香黄檀、沉香等名贵树种，这种有机套种的方式还申请了发明专利。体现了光照人注重知识产权、注重敢于创新的现代化企业家精神。

三、倡导茶生活方式

进入新世纪以来，全球范围内对茶的重新认识，带来了中国茶的全新机遇。倡导“茶为国饮”，让茶在服务人类健康、弘扬民族文化、推进精神文明建设中发挥独特作用，也成为一个重要课题。饮茶，在某种程度上代表着一种新的健康生活方式，光照人积极顺应“茶为国饮”的潮流，将倡导新生活、新价值观联系起来，追求“品质消费，美好生活”，进一步加大宣传力度，真正把饮茶作为一种全民的健康生活方式；光照人通过对茶内在精神的发掘，利用茶文化来弘扬民族文化；以茶待客，促进人文关怀；将茶的开发与新科技、新产业、新消费方式结合，树立品牌，不断创新，让茶在新世纪焕发出新的生命力。

在新世纪，茶的价值又得到全新的发掘，“万药之本”的说法随着科学发展不断得到印证。中医学认为，人与自然界是动态变化着的整体，春温、夏热、秋凉、冬寒的变迁，对人体的脏腑、经络、气血、阴阳均可产生微妙的影响，结合茶性特征则可对人体加以调理，以使之达到最佳的平衡状态。光照人从茶养身健体的功效出发，积极倡导人们进行茶疗，引导消费者合理用茶以及相关中草药、食物进行养生保健。

这种既保持茶的特色和作用，又深挖茶更丰富内涵的生产和经营方式，将成为有机茶叶未来发展的一大趋势。

四、现代农业典范和观光农业的理想胜地

目前，茶园内约5000平方米的现代化新厂房已投入使用，更多的新产品随之源源不断地投入到国内外市场。附属配套的一座接待和培训中心，正在为社会培养有机农业方面的人才积聚经验，提供条件。漳州光照人茶业有限公司座落于漳州市华安县沙建镇岱山，远离农田和工业污染。十几年的辛勤耕耘，把这片占地2350亩的荒山改造成了国际顶级的有机茶园。产量、质量、效益，在这片茶园中完美融合。为保护茶园生态环境，这些种茶人又在有机农场种植降香黄檀、相思红豆树、沉香等国家珍贵树种30多种、30多万株。可谓是好山好水好茶光照人，特色特强特展民宿行。这里是改善健康、净化心灵、远离城市喧嚣的理想圣地。

一段茶宿奇缘由此开启。中国林业产业联合会秘书长、中国林产工业协会执行会长王满曾提说：“我们要实现‘树干与树叶的对话’，树干就是贴近生活中地板、家具等，树叶就是泡在杯子里面的茶。”中国林业产业要让树干与树叶都走入每个人的家庭中，走入每个人的生活中。这种终端文化的结合，不仅有效优化了茶产业文化链，更是提升企业品牌价值的立体化道路。

文/中国林业产业编辑 黄焕仪 游娜